|
Broodpizza Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Brooddeeg (zie hiervoor het recept op deze pagina) 100 g. rauwe ham 4 teentjes knoflook 50 g. gevulde olijven 150 ml. olijfolie 2 eidooiers 1 el. kummel zout naar smaak (liefst zeezout) 1 el. koriander
Voorbereiding: Maak het brooddeeg zoals in het recept staat, Snij de ham in stukjes en verdeel over het deeg. Snij de knoflook in hele dunne plakjes en verdeel ook over het deeg. Strooi de olijven erover. Bestrijk de pizza met de olie. Klop de eidooiers los.
Bereidingswijze: Bak de pizza 15 min. in de oven, bestrijk dan met de eidooiers, kummel, koriander en zout. Bak nog 5 min.
|
|
|